มหกรรมงานแสดงอาหารและเครื่องดื่มคนโรงแรม "เมืองพัทยา" ครั้งที่ 7
นายอิทธิพล คุณปลื้ม นายกเมืองพัทยา เปิดเผยว่า เมืองพัทยา ร่วมกับองค์การบริหารสวนจังหวัดชลบุรี และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย พัทยา เตรียมรับกระแสการค้าเสรีประชาคมอาเซียน (AEC) ได้จัดงานมหกรรมงานแสดงอาหารและเครื่องดื่มคนโรงแรม "เมืองพัทยา" 2012 (ครั้งที่ 7)ระหว่างวันที่ 8-10 สิงหาคม 2556 ตั้งแต่เวลา 09.00 - 18.30 น. ที่ ศูนย์ประชุมพีช โรงแรมรอยัล คลิฟ บีช พัทยาโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนและประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวเมืองพัทยาและประเทศไทย โดยเป็นงานแสดงศักยภาพการให้บริการนักท่องเที่ยวที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ พร้อมหวังกระตุ้นการยกระดับมาตรฐานการให้บริการของโรงแรมไทยสู่ในระดับสากล โดยจัดให้มีการแข่งขันของ "นักให้บริการ" ในระดับโลกและระดับชิงแชมป์ประเทศชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารีฯ
สำหรับกิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเป็นครั้งที่ 7 แล้ว ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันได้เป็นอย่างดีว่าการจัดงานได้รับกา ยอมรับจากคนในแวดวงอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว โดยสามารถช่วยพัฒนาบุคลากร สร้างมาตรฐานการบริการที่เป็นเยี่ยม ที่ถือเป็นบรรทัดฐานของการสร้างงานส่งเสริมการท่องเที่ยวในเชิงคุณภาพที่เน้นที่ตัวบุคลากรการท่องเที่ยวของประเทศไทย นอกจากนั้นปี 2558 จะเป็นปีที่เริ่มต้นสำหรับประเทศในกลุ่ม AEC อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจึงเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมหลักที่มีความสำคัญต่อการเตรียมความพร้อมของประเทศไทย ดังนั้นการจัดงาน "Pattaya Food & Hoteliers Expo'13" จึงเป็นเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยพัฒนาวิชาชีพ พัฒนาทักษะความสามารถ และบุคลากรคนโรงแรม เพื่อเตรียมความพร้อมรับมือ AEC ที่กำลังจะมาถึง เพื่อให้ประเทศไทยยืนได้อย่างสง่างามในเวลานั้น
นอกจากนี้จังหวัดชลบุรีมีประชาชนที่เกี่ยวข้องและอยู่ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวจำนวนมาก เพราะฉะนั้นการจัดกิจกรรมที่มุ่งส่งเสริมการท่องเที่ยว เศรษฐกิจในชุมชน จึงเป็นพันธกิจที่สำคัญ ที่องค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรีเล็งเห็น และยินดีให้การสนับสนุนอย่างเต็มที่" " ปี 2558จะเป็นปีที่เริ่มต้นสำหรับประเทศในกลุ่ม AEC ซึ่งถ้านับถอยหลังจากวันนี้ เหลือเวลาไม่มากนักอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวเป็นอุตสาหกรรมที่จะต้องได้รับผลกระทบในนโยบายนี้อย่างแน่นอน หากเราไม่รีบที่จะพัฒนาบุคลากรของเรา คนไทยเราก็จะเสียเปรียบในเชิงการแข่งขัน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บุคลากรคนโรงแรม ผู้ให้บริการนักท่องเที่ยว การจัดงาน Pattaya Food & Hoteliers Expo จึงเป็นการจัดงานที่จะทำให้เราได้พัฒนาคน พัฒนาวิชาชีพ พัฒนาทักษะ ความสามารถ เพื่อความพร้อมต่อการรับ AEC อีกด้วย
ปริญญา/ข่าว